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關(guān)于提前執(zhí)行新版食品安全標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)識(shí)管理規(guī)定的聲明
尊敬的消費(fèi)者、合作伙伴及相關(guān)監(jiān)管部門：
為積極響應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的更新，湖北周黑鴨食品工業(yè)園有限公司（以下簡(jiǎn)稱“我司）依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第十三條關(guān)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)提前實(shí)施的相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)鄭重聲明如下：
一、提前實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)
我司決定，自2026年04月17日起，如下產(chǎn)品將陸續(xù)執(zhí)行下列新版食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)識(shí)管理規(guī)定：
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》 （GB 7718-2025）
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2025）
《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》（國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第100號(hào)）
二、實(shí)施范圍
本次提前實(shí)施涉及我公司的以下產(chǎn)品：
| 序 號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 凈含量/規(guī)格 |
| 1 | 鹵鴨舌 | 60g、80g、85g、88g、310g、380g、計(jì)量稱重 |
| 2 | 鹵鴨脖 | 60g、90g、105g、140g、180g、220g、618g、2.5kg、計(jì)量稱重 |
| 3 | 鹵鴨翅中 | 130g、215g、2.5kg、計(jì)量稱重 |
| 4 | 鹵鴨鎖骨 | 31g、66g、100g、140g、175g、618g、220g、2.5kg、計(jì)量稱重 |
| 5 | 鹵鴨腿 | 220g、計(jì)量稱重 |
| 6 | 鹵豆腐干 | 11g、95g、130g、135g、480g、2.5kg、計(jì)量稱重 |
| 7 | 鹵鴨掌 | 88g、90g、108g、120g、160g、88g、2.5kg、計(jì)量稱重 |
| 8 | 鹵鴨頭 | 198g、計(jì)量稱重 |
| 9 | 鹵鴨腿 | 220g、計(jì)量稱重 |
| 10 | 鹵鴨胗 | 80g、110g、計(jì)量稱重 |
| 11 | 鹵鴨翅根 | 160g、2.5kg、計(jì)量稱重 |
| 12 | 麻辣雞絲 | 85g、115g、計(jì)量稱重 |
| 13 | 周黑鴨（鹵鴨） | 450g |
| 14 | 鹵蓮藕 | 90g、110g、160g、185g、計(jì)量稱重 |
| 15 | 醬板鴨 | 460g |
| 16 | 手撕雞脖（經(jīng)典黑鴨味） | 40g |
| 17 | 手撕雞脖（香辣味） | 40g |
| 18 | 鹵香菇 | 85g、150g、計(jì)量稱重 |
| 19 | 醬板鴨（醬香味） | 490g |
| 20 | 鹵鴨翅 | 180g |
| 21 | 鹵鴨脖（藤椒味） | 計(jì)量稱重 |
三、承諾與說明
我公司承諾：執(zhí)行新版食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)識(shí)管理規(guī)定的產(chǎn)品，將嚴(yán)格按照法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計(jì)、制作和使用食品標(biāo)簽，以保障消費(fèi)者權(quán)益。
特此聲明！
湖北周黑鴨食品工業(yè)園有限公司
2026年04月17日
市場(chǎng)分布
覆蓋中國28個(gè)省、自治區(qū)及直轄市內(nèi)的292個(gè)城市
-
線下門店3019 （間）
-
特許經(jīng)營門店1214 （間）
-
自營門店1805 （間）
* 數(shù)據(jù)截止至2025年12月31日
People who make food must have a conscience.
做食品的人，必須講良心，
良心缺失的人，不配做食品。
良心缺失的人，不配做食品。
這是老祖宗對(duì)我們所有食品生產(chǎn)者的告誡。
而這，亦是全體周黑鴨人的道德底線，從業(yè)守則及理論基礎(chǔ)。
而這，亦是全體周黑鴨人的道德底線，從業(yè)守則及理論基礎(chǔ)。
大樹之繁榮，皆因其根！
根深則葉茂，根深則茁壯，因此無論風(fēng)吹雨打，大樹始終傲立于天地之間！
同理，做企業(yè)不是觀其規(guī)模多大，而是看其抗風(fēng)險(xiǎn)能力有多強(qiáng)，能否可持續(xù)發(fā)展，造福萬物生靈。
企業(yè)只有根扎于地下，才能盎然挺拔，生生不息，搏擊風(fēng)雨，基業(yè)長(zhǎng)青！
同理，做企業(yè)不是觀其規(guī)模多大，而是看其抗風(fēng)險(xiǎn)能力有多強(qiáng)，能否可持續(xù)發(fā)展，造福萬物生靈。
企業(yè)只有根扎于地下，才能盎然挺拔，生生不息，搏擊風(fēng)雨，基業(yè)長(zhǎng)青！
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精選優(yōu)質(zhì)原料，采用獨(dú)特秘制鹵料，經(jīng)過多道工序精心鹵制，口感鮮香麻辣，回味無窮，深受消費(fèi)者喜愛。創(chuàng)新鎖鮮技術(shù)，確保每一口都現(xiàn)鹵般新鮮。
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兼具文化底蘊(yùn)、生活品味的品牌
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